Asegura COEPRIS más de 400 alimentos

Ricardo Galindo/Reporte Directo

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios llevó a cabo el aseguramiento de más 400 alimentos durante el Operativo Cuaresma 2016, principalmente en Soto la Marina y Matamoros, informó el titular de dicha dependencia, José Isauro Flores Rivera.

Señaló que este trabajo se realiza no solamente durante el Operativo Cuaresma sino diariamente porque aunque durante el periodo vacacional muchos negocios cumplieron, quizá el día de mañana por cualquier tipo de descuido podrían generar algún riesgo sanitario.

“Se hacen recomendaciones previas, se hace la verificación, procedemos al aseguramiento y esperamos a la dictaminación sobre los puntos que fueron, este fue la exposición de este tipo de producto no contaba con la temperatura adecuada y se procedió a a segurarlo.

Por último, Flores Rivera dijo que aunque no tiene a la mano el número exacto de sanciones que ha aplicado la COEPRIS, han sido ya bastantes en lo que va del año.

 

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